Tengah mencari cokelat bubuk yang pas untuk minuman? Coba pertimbangkan rekomendasi coklat bubuk untuk minuman yang ada di sini.
Kamu mungkin bingung, karena pilihannya banyak banget di pasaran. Ada yang impor, ada juga yang lokal, ada yang natural tanpa gula, ada juga yang sudah diracik siap saji.
Perbedaan kecil di setiap produk bisa bikin hasil minumanmu terasa beda jauh. Mulai dari aroma, tekstur, tingkat kepahitan, sampai seberapa mudah bubuknya larut di susu panas atau air hangat.
Makanya, penting buat tahu karakter tiap brand sebelum kamu pilih. Biar nanti minuman cokelat yang kamu bikin sesuai dengan ekspektasi, entah itu mau yang creamy manis, yang pekat pahit ala dark chocolate, atau yang seimbang di tengah.
Baca Juga: Brand Cokelat Lokal Lagi Naik Daun: Bawa Brand Kamu Ter-spotlight di CEI 2025
Butuh Rekomendasi Coklat Bubuk untuk Minuman? Ini 6 Brand yang Terbaik!
Nah, kita sudah kumpulin beberapa merek populer baik internasional maupun lokal yang bisa kamu jadikan pilihan. Yuk, kita bahas satu-satu secara detail, lengkap dengan alasan kenapa mereka cocok buat minuman:
1. Hershey’s Cocoa Powder Natural Unsweetened
Bubuk coklat premium untuk minuman yang pertama, adalah dari Hershey’s. Hershey’s ini salah satu produk kakao bubuk legendaris asal Amerika.
Versi “Natural Unsweetened”-nya berarti bubuk ini murni tanpa tambahan gula atau pemanis.
Kalau kamu bikin hot chocolate pakai Hershey’s, kamu bisa kontrol sendiri tingkat kemanisan sesuai selera. Mau pakai gula aren, madu, atau bahkan pemanis rendah kalori juga bisa.
Ciri khasnya adalah rasa kakao yang agak asam dan “mentah” karena dia belum diolah dengan proses alkalinisasi (dutch process).
Justru ini yang bikin Hershey’s punya karakter unik. Kalau kamu campur dengan susu segar atau susu kental manis, rasa cokelatnya jadi lebih kompleks, ada sedikit hint fruity dan earthy yang menarik.
Harga di Indonesia agak tricky karena produk ini impor. Di marketplace luar negeri, kemasan 6 oz harganya sekitar 4 dolar (Rp70 - 80 ribu).
Tapi kalau kamu cari versi besar di marketplace Indonesia seperti, bisa sampai hampir Rp900 ribu untuk dua pack 23 oz.
Jadi rekomendasi coklat bubuk untuk minuman ini memang agak mahal kalau daripada lokal, tapi buat pecinta cokelat klasik, Hershey’s tetap worth it.
2. Ghirardelli Premium Baking Cocoa
Kalau kamu cari rekomendasi coklat bubuk untuk minuman yang kualitasnya lebih tinggi, Ghirardelli bisa jadi pilihan.
Brand ini juga dari Amerika dan terkenal dengan standar roasting biji kakaonya yang rapi banget.
Bubuk cokelatnya punya rasa kakao yang lebih pekat dan aroma yang dalam, sehingga kalau kamu bikin minuman cokelat, rasanya jadi lebih “berisi”.
Beda dengan Hershey’s yang agak fruity, coklat bubuk untuk minuman es coklat Ghirardelli lebih cenderung bold dan konsisten.
Cocok buat kamu yang suka minuman cokelat ala café, yang ketika kamu minum ada sensasi tebal dan aromanya kuat.
Satu hal yang perlu kamu catat, Ghirardelli ini sering dipakai juga untuk baking, jadi rasanya bisa jadi terlalu pekat kalau kamu minum tanpa campuran gula atau susu. Tapi kalau kamu suka cokelat pekat, ini justru jadi keunggulannya.
Harga Ghirardelli di Indonesia biasanya tinggi karena impor. Satu paket isi 6 x 8 oz bisa sampai Rp800 ribuan.
3. Denali Powder Cocoa Signature
Rekomendasi bubuk coklat untuk minuman selanjutnya adalah Denali Powder Cocoa Signature.
Produk ini cukup populer di Indonesia, terutama buat café-café kecil atau orang yang sering bikin minuman coklat di rumah.
Kemasan 800 gram biasanya sekitar Rp125 ribuan, jauh lebih terjangkau daripada brand impor.
Rasa Denali ini lebih bersahabat buat minuman. Tidak terlalu pahit, tidak terlalu asam, dan gampang larut.
Jadi, cocok banget kalau kamu suka bikin minuman cepat seperti cokelat panas di pagi hari, frappé, atau bahkan campuran di kopi latte biar jadi mocha.
Karena harganya value banget, kamu juga nggak perlu sayang-sayang kalau mau bikin eksperimen dengan resep.
Baca Juga: Kenapa Cokelat Bisa Jadi Mood Booster? Ini Jawabannya!
4. TFN Frappe Signature Hot Chocolate
Merk coklat bubuk yang bagus untuk minuman lainnya ada TFN Frappe Signature Hot Chocolate.
Ini produk lokal premium yang memang khusus untuk minuman siap saji, jadi bukan bubuk kakao murni, melainkan sudah melalui pencampuran dengan gula, krimer, dan bahan tambahan lain yang bikin rasanya konsisten.
Keunggulannya tentu karena kepraktisannya. Nantinya, kamu tinggal seduh, rasanya sudah enak tanpa perlu tambah banyak bahan lain.
Cocok buat kamu yang pengen minuman creamy manis ala café tanpa ribet. Kalau kamu pakai untuk bikin frappe dingin juga pas banget, karena rasanya sudah terformulasi untuk jadi seimbang ketika kamu campur dengan es dan susu.
Rekomendasi coklat bubuk untuk minuman ini harganya memang lumayan, yakni sekitar Rp300 ribu per paketnya.
5. Coklat Bubuk - Minang Kakao
Mau dukung produk lokal? Kamu bisa mempertimbangkan Coklat Bubuk - Minang Kakao.
Sesuai namanya, ini produk dari kakao Sumatera Barat yang punya karakter rasa khas tropis.
Biasanya ada nuansa earthy, fruity, bahkan sedikit nutty tergantung batch biji yang kamu gunakan.
Bubuk Minang Kakao cocok banget buat minuman karena tidak terlalu pahit dan gampang kamu campur dengan pemanis lokal seperti gula aren atau palm sugar.
Kalau kamu suka eksperimen bikin minuman coklat dengan cita rasa khas Indonesia, ini pilihan yang tepat. Plus, ongkir dan ketersediaannya juga lebih ramah daripada produk impor.
Merk coklat bubuk dan harganya untuk 300 gram berkisar Rp120 ribuan. Jadi masih masuk akal kalau kamu mau coba sesuatu yang berbeda. Selain itu, dengan memilih produk ini, kamu juga ikut mendukung petani kakao lokal.
Baca Juga: Mau Cokelat Tapi Guilt-Free? Ini Dia Tipsnya!
6. Van Houten Cocoa Powder
Van Houten ini merek klasik yang pasti sering kamu lihat di supermarket besar. Harga dan variannya cukup beragam, mulai dari kemasan 80 gram seharga Rp31 ribuan sampai 180 gram yang sekitar Rp44 ribuan.
Karena penyebarannya luas, Van Houten gampang banget kamu temukan di Blibli, Lazada, atau bahkan di minimarket tertentu.
Kenapa cocok buat minuman? Karena bubuknya smooth, tidak terlalu pahit, dan warnanya stabil ketika kamu campur susu panas.
Cocok buat kamu yang mau bikin hot chocolate sederhana yang creamy tapi tetap punya rasa cokelat yang jelas.
Van Houten juga sering jadi bahan buat baking, tapi kalau untuk minuman justru enak karena mudah larut.
Setiap merek coklat bubuk punya karakter sendiri yang bisa bikin pengalaman minum cokelatmu beda.
Hershey’s cocok buat kamu yang suka rasa natural tanpa pemanis. Ghirardelli jadi pilihan kalau kamu cari rasa kakao yang bold dan premium. Denali pas buat penggunaan rutin karena harganya ekonomis dan rasanya bersahabat.
TFN Frappe Signature menang di sisi praktis dengan racikan siap saji. Minang Kakao punya keunggulan lokal dengan cita rasa khas dan dukungan untuk petani lokal.
Sementara Van Houten jadi opsi aman, mudah kamu temukan, dan cukup seimbang untuk kebutuhan sehari-hari.
Kamu Pecinta Cokelat? Jangan Absen di Cafe & Brasserie Expo 2025!
Selain lezat untuk kamu konsumsi, cokelat juga kaya akan flavonoid yang bisa bantu menjaga kesehatan jantung, memperbaiki mood, bahkan jadi teman pas lagi butuh energi tambahan.
Jadi, segelas cokelat itu bisa jadi bagian dari gaya hidup sehat kalau kamu menikmatinya dengan tepat.
Nah, kalau kamu mau belajar lebih banyak soal cokelat, tren minuman sehat, sampai inovasi seru di dunia F&B, waktunya datang ke Café & Brasserie Expo Indonesia (CBE) 2025.
Event ini bakal terlaksana pada 10 - 12 Oktober 2025 di Nusantara International Convention Exhibition (NICE), PIK 2, Jakarta.
Pamerannya gratis buat kamu. Dapetin segera link tiketnya lewat Instagram @cafebrasserieexpo.
